原始炭焼 いろり家

銀座に2店舗(東銀座店・別邸)

『食』という部分に徹底的にこだわったお店です。
全国各地から集まる『食材』をシンプルに炭火で焼きあげ、食材の味を堪能して下さい!
肉!魚!野菜!食材に想いを込めて! 

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東銀座店: 03-3547-7901


別邸: 03-6264-2129

いろり家の名物『船上めし』!

某雑誌のトップページにもなった漁師様から頂いたいくら大量丼。
いくらは北海道知床産。
店が一体になって「よいしょ!」の掛け声でいくらが大量に盛られます。

朝獲産直鮮魚、直送野菜…自慢の食材
当店では『素財への想い』『生産者のこだわり』を大切にしております。
『素財への想い』とは生産者様の作品(商品)に対する想い。だから顔の見える素材にこだわりました。
一生懸命に作ったものを旨いままに食べて頂く。これが私達の使命です。